
di AA VV · tapa blanda · ISBN 9788479793203

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«A fuego lento» è il libro di cucina di AA VV, pubblicato da Anaya & Mario Muchnik in brossura (62 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alla cucina tradizionale: riunisce ricette e tecniche culinarie per preparare piatti di elaborazione lenta e confortevoli. La copertina, con un dipinto di una donna che cucina davanti al fuoco e il sottotitolo «Al dente», sottolinea l'approccio casalingo del volume.
Il volume, pubblicato nel 1996, appartiene alla categoria Casa e Cucina. ISBN 9788479793203.
Per gli appassionati di cucina che cercano ispirazione, ricette semplici e tecniche di preparazione tradizionali.
