
di Ainsley Harriott · Random House · tapa blanda · ISBN 9780563522171

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«Ainsley's Ultimate Barbecue Bible» è il ricettario di barbecue di Ainsley Harriott, pubblicato da Random House in brossura (224 pagine, in inglese).
Ricettario del cuoco televisivo Ainsley Harriott con oltre 150 ricette per cucinare all'aperto. Include piatti con sapori da tutto il mondo, salse, marinate, pani per barbecue e bevande estive, oltre a informazioni pratiche, consigli di cucina e menù a tema per organizzare pasti all'aperto.
Edizione del 2005, riveduta e ampliata, del 'Barbecue Bible' (1997), con ricette aggiunte da 'Ainsley's Big Cook Out'.
Adatto agli appassionati di cucina all'aperto che desiderano un'ampia raccolta di ricette, così come ai fan del cuoco Ainsley Harriott.

Ainsley Denzil Dubriel Harriott è un cuoco e personaggio televisivo britannico.
