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di Ainsley Harriott · BBC BOOKS · tapa dura · 190 pag
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Descubre el arte de la barbacoa con 'Ainsley Harriott's Barbecue Bible'. Este libro te ofrece una multitud de ideas frescas para revolucionar tus comidas al aire libre, con recetas rápidas y sabrosas. Aprende a preparar desde costillas de cerdo glaseadas con arce hasta una ensalada de patata con un crujiente aderezo de bacon, sin olvidar el pargo rojo de Hua Hin Beach. Acompaña la serie de televisión, ofreciendo más de 120 recetas.
Ainsley Denzil Dubriel Harriott è un cuoco e personaggio televisivo britannico.
