Ainsley Harriott's Low-fat Meals in Minutes

Sinossi di Ainsley Harriott's Low-fat Meals in Minutes

«Ainsley Harriott's Low-Fat Meals in Minutes» è il libro di cucina di Ainsley Harriott, pubblicato da DK in copertina rigida (192 pagine, in inglese).

Ricettario di cucina a basso contenuto di grassi con ottanta ricette preparate con ingredienti freschi e pensate per essere pronte in meno di un'ora. Include influenze di diverse tradizioni culinarie, dall'America Latina all'Asia, con piatti come la bistecca al limone con salsa di pomodoro arrostito o la zuppa agrodolce e piccante di pollo e funghi.

L'autore presentava il programma di cucina Ready...Set...Cook! su Food Network. L'opera è apparsa originariamente nel 2002; l'edizione descritta è del 2003.

Adatto a cuochi con poco tempo che vogliono ridurre i grassi o controllare il peso senza rinunciare al sapore.