
di Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881838530

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«Le cento migliori ricette di biscotti» è un ricettario di biscotti di Emilia Valli, pubblicato da Newton Compton Editori in brossura, in italiano.
Il libro raccoglie cento ricette di biscotti, con proposte varie per preparare dolci in casa. È un ricettario pratico di pasticceria, pensato per chi ama infornare e vuole ampliare il proprio repertorio di biscotti.
L'opera ha 64 pagine ed è stata pubblicata nel 1998 nella collana «La compagnia del buongustaio».
Per gli appassionati di pasticceria che cercano nuove ricette di biscotti e dolci da infornare a casa.

