
di Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881838769

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«Le cento migliori ricette di carnevale» è il ricettario di Emilia Valli, pubblicato da Newton Compton Editori in brossura (64 pagine, in italiano).
Selezione di cento ricette italiane per celebrare il carnevale, con piatti festivi come dolci fritti, impasti e altre prelibatezze tipiche delle feste. Raccolte da Emilia Valli, riunisce la cucina tradizionale del carnevale e delle occasioni speciali in un unico volume.
Fa parte della collana «La compagnia del buongustaio» di Newton Compton Editori ed è stato pubblicato originariamente nel 1998.
Per gli amanti della cucina italiana che cercano ricette festive per il carnevale e altre celebrazioni.

