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Bueno para comer
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CienciasISBN | 9788420604909
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Dettagli del prodotto
Pagine: 351 pag
Autore: Marvin Harris
Editore: ed. alianza editorial
ISBN: 9788420604909
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/1/1997
ISBN: 9788420604909
Sinossi di Bueno para comer
En 'Bueno para comer', el autor Marvin Harris nos lleva a un viaje antropológico para explorar las diversas costumbres alimentarias alrededor del mundo. A través de un análisis profundo, Harris revela las razones detrás de las preferencias y aversiones alimentarias de diferentes culturas, demostrando que lo que a primera vista puede parecer irracional, en realidad está moldeado por necesidades prácticas, económicas o políticas. Este libro ofrece una perspectiva fascinante sobre cómo la cultura y la alimentación están intrínsecamente conectadas, invitando a la reflexión sobre nuestros propios hábitos alimenticios y los de los demás.
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