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French Macarons
di Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert · Mastrad Inc · tapa blanda · ISBN 9782918992004
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Dettagli del prodotto
Autore: Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert
ISBN: 9782918992004
Editore: Mastrad Inc
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/03/2011
Pagine: 60 pag
Dimensioni: 21 x 21 x 0.6 cm
Peso: 227 g
Sinossi di French Macarons
«French Macarons» è il libro di cucina di Jean-Claude Fascina e Sabine Bernert, pubblicato da Mastrad Inc in brossura, 60 pagine, in inglese.
Il libro si concentra sulla preparazione casalinga dei macarons: include ricette, istruzioni e spiegazioni per ottenere questi dolci francesi, con fotografie di Julien Bowier che mostrano il processo e il risultato.
Pubblicato nel 2011, fa parte della collezione «Les Indispensables» di Mastrad; alcune fonti registrano il titolo come «Macarons».
Per gli appassionati di pasticceria che vogliono iniziare a preparare i macarons a casa.
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