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Flans & aspics

di Jean-Claude Fascina · Mastrad · tapa blanda · ISBN 9782953196351

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Flans & aspics
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Dettagli del prodotto

Autore: Jean-Claude Fascina
ISBN: 9782953196351
Editore: Mastrad
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2009
Pagine: 68 pag
Dimensioni: 20.6 x 20.6 x 0.9 cm
Peso: 258 g
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Sinossi di Flans & aspics

«Flans & aspics» è il libro di cucina di Jean-Claude Fascina, pubblicato da Mastrad in brossura (68 pagine, in francese).

Ricettario dedicato alla preparazione di flan e aspic, con ricette per sfruttare stampi in silicone. Riunisce piatti illustrati con fotografie a colori del risultato finale e include tecniche pensate sia per cuochi con poca esperienza sia per chi cucina già con assiduità.

Appartiene alla collezione Les indispensables de Mastrad ed è stato pubblicato nel 2009.

Adatto ad appassionati di cucina e cuochi esperti che cercano idee per flan e aspic.



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