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di Carsten Dohrs, Jean-Claude Fascina · · tapa blanda
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Este libro, 'Les Indispensables De Mastrad. Mousse', es una guía de cocina que explora el mundo de las mousses. Publicado por Mastrad, ofrece recetas y técnicas para crear mousses tanto frías como calientes. Ideal para aquellos interesados en expandir sus habilidades culinarias y sorprender con postres y platos innovadores.
