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Great Tapas
di Silvana Franco · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843090588
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Dettagli del prodotto
Autore: Silvana Franco
ISBN: 9781843090588
Editore: Hermes House
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2000
Pagine: 120 pag
Dimensioni: 28.2 x 21.3 x 0.8 cm
Peso: 386 g
Sinossi di Great Tapas
«Great Tapas» è il libro di cucina di Silvana Franco, pubblicato da Hermes House in brossura, in inglese.
Ricettario di tapas spagnole, dagli antipasti come mandorle fritte o olive marinate a piatti come cozze alla griglia o frittelle di zucchine. Include un'introduzione alla cultura delle tapas, glossario dei termini, ingredienti, tecniche e fotografie di ogni ricetta.
Pubblicato nel 2000, il suo sottotitolo è The Essence of Spain in Deliciously Authentic Snacks and Appetizers. ISBN-13: 9781843090588.
Adatto agli appassionati di cucina spagnola che vogliono preparare tapas a casa con ricette semplici, spiegate passo dopo passo e con foto di supporto.
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Informazioni sull'autore
Silvana Franco
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