La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5

Sinossi di La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5

«La Bonne Cuisine de A à Z Tome 5» è il libro di cucina di Collectif, pubblicato da France Loisirs nel 1992 in copertina rigida (138 pagine, in francese).

Ricettario di cucina francese ordinato dalla A alla Z: questo volume raccoglie le ricette comprese tra il «Gâteau de riz au caramel» e il «Lièvre aux spätzle». Sono proposte tradizionali, dolci e salate, con fotografie a colori per accompagnare la preparazione.

Quinto volume della collana «La Bonne Cuisine de A à Z»; sottotitolo: «De gâteau de riz au caramel à lièvre aux spätzle». Paternità collettiva registrata come «Collectif». Classificazione Dewey 641.5.

Per gli appassionati di cucina francese e per i lettori che vogliono completare la collana «La Bonne Cuisine de A à Z».