di Inconnu · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625138785
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«La buena cocina» è un ricettario di cucina semplice, senza autore accreditato, pubblicato da Naumann & Göbel in copertina rigida (48 pagine, in spagnolo).
Raccoglie ricette semplici per la quotidianità, con ingredienti freschi e facili da trovare. La proposta è una cucina senza complicazioni: spiegazioni passo passo, presentazione visiva chiara e risultati eccellenti senza conoscenze avanzate. La copertina, con un piatto di zuppa, illustra lo stile dei piatti proposti.
Pubblicato a giugno 2014; l'autore figura come «Inconnu» (non accreditato).
Per cuochi principianti e per chi vuole idee rapide e facili per il menu quotidiano.
