di AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438863
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«Panes, dulces y pasteles vol. 012» è il volume 12 della collezione di pasticceria e panificazione di AA.VV. (Planeta DeAgostini, copertina rigida, 56 pagine, spagnolo).
Questo volume della collezione Panes, dulces y pasteles si concentra sulla pasticceria e sulla panificazione. Riunisce ricette di pani, dolci e torte e propone preparazioni casalinghe per ampliare il repertorio di dessert e impasti.
Pubblicato il 29 marzo 2016. Fa parte della serie Panes, dulces y pasteles di Planeta DeAgostini.
Pensato per gli appassionati di cucina e pasticceria che vogliono ampliare le loro ricette di pani, dolci e torte.
