
di VV.AA · tapa blanda · ISBN 9788479370077

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«Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas» è il libro di cucina di VV.AA., pubblicato da Rayuela in brossura (94 pagine, in spagnolo).
Raccolta di 200 ricette di patate e antipasti, sia classiche che nuove, pensata per la cucina pratica e casalinga. Il libro raggruppa proposte per preparare le patate in diversi modi, insieme a stuzzichini vari, con ricette semplici che mirano a sfruttare un ingrediente di uso quotidiano.
Il libro è stato pubblicato nel 1991 nella collana «Cocina práctica» e rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per il suo approccio pratico, può interessare cuochi casalinghi che cercano ricette varie di patate e antipasti per tutti i giorni.
