di Various · tapa dura · ISBN 9788477733850
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«Verduras, salsas» è il libro di cucina di diversi autori, pubblicato da GRAFALCO SA in copertina rigida, in spagnolo.
Ricettario incentrato sulle verdure come ingrediente principale e sulle salse che le accompagnano. Riunisce proposte per cucinare piatti sani, combinare sapori e preparare pasti vegetariani o vegani pensati per la quotidianità.
L'edizione del 1991 è classificata nella categoria Casa e Cucina; il suo ISBN-13 è 9788477733850.
È pensato per chi cerca opzioni vegetariane e vegane o vuole dare più protagonismo alla verdura nella cucina di tutti i giorni.
