
di Joan Montes Ausín · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788417349981

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«Viajar, comer y disfrutar» è la guida di viaggi e gastronomia di Joan Montes Ausín, pubblicata da OCU Ediciones in brossura (160 pagine, in spagnolo).
Il libro propone itinerari attraverso la Spagna per viaggiare assaporando ogni regione: attraversa paesaggi e borghi con il cibo come filo conduttore, scoprendo prodotti, piatti e tradizioni culinarie. Un approccio culturale e gastronomico che invita a conoscere il paese dalla tavola e dall'esperienza diretta.
Prima edizione pubblicata il 27 maggio 2021. Collaborano Genara González Alonso e il Dipartimento tecnico di OCU. ISBN 9788417349981.
Pensato per gli amanti della gastronomia e i viaggiatori che vogliono scoprire la Spagna attraverso i suoi paesaggi, prodotti e tradizioni culinarie.
