Salud y Bienestar
Una alimentación sin desperdicios
di Departamento técnico de OCU · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788419205117
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Dettagli del prodotto
Autore: Departamento técnico de OCU
ISBN: 9788419205117
Editore: OCU Edciones
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/07/2022
Pagine: 136 pag
Sinossi di Una alimentación sin desperdicios
«Una alimentación sin desperdicios» è la guida pratica del dipartimento tecnico di OCU, pubblicata da OCU Ediciones in brossura (136 pagine).
Il libro affronta lo spreco alimentare e propone metodi per ridurlo in casa: pianificazione dei menu, acquisti più mirati, tecniche di conservazione e riutilizzo di avanzi e scarti. Include linee guida per cucinare in modo efficiente e adottare routine di consumo più consapevoli e sostenibili, con benefici economici e ambientali.
Prima edizione pubblicata a luglio 2022; testo in spagnolo; collaborazione di Genara González Alonso.
Un libro rivolto a famiglie e consumatori che vogliono sfruttare meglio gli alimenti e risparmiare sulla spesa, con un approccio pratico e sostenibile.
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