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Seconda vita
We Fed an Island
di José Andrés · Ecco Pr · tapa dura · 288 pag
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3,9
Pagine: 288 pagAutore: José AndrésEditore: Ecco PrFormato: tapa duraLingua: enData di pubblicazione: 11/9/2018ISBN: ISBN 9780062864482
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Sinossi di We Fed an Island
En este conmovedor libro, el chef José Andrés relata su experiencia en Puerto Rico después del devastador huracán María. A través de una red de cocinas comunitarias, Andrés y su equipo alimentaron a cientos de miles de personas, ofreciendo esperanza y reconstruyendo la isla, una comida a la vez. El libro también expone las fallas en el sistema de ayuda humanitaria y ofrece sugerencias para abordar futuras crisis.
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Informazioni sull'autore
José Andrés
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