Wok. La sartén prodigiosa

Sinossi di Wok. La sartén prodigiosa

«Wok. La sartén prodigiosa» è il ricettario di cucina asiatica di Hess Reinhardt, pubblicato da Editorial Everest in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Guida pratica per cucinare con il wok in stile asiatico: propone ricette cinesi, indiane, indonesiane, tailandesi e giapponesi pensate per essere preparate con ingredienti comuni, e include indicazioni sui prodotti asiatici che aggiungono un tocco più esotico, consigli per evitare che il cibo si bruci e una ricetta base di riso come contorno.

Appartiene alla collana «Cocina fácil» di Editorial Everest, in prima edizione, tradotto dal tedesco da María Victoria Martínez Vega.

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono avvicinarsi alla cucina asiatica con ricette semplici e veloci.