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Eleanor Noss Whitney
AutoreLibri · UsatiDal 1938
Scopri libri di seconda mano di Eleanor Noss Whitney.
110
Titoli
2
Libri in evidenza
5
Curiosità
Su Eleanor Noss Whitney
Nascita
1938
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Eleanor Noss Whitney è nata il 5 ottobre 1938.
La sua formazione come biologa le ha permesso di affrontare la nutrizione da una prospettiva scientifica rigorosa.
È l'autrice dell'opera di riferimento Understanding Nutrition, un pilastro nello studio dell'alimentazione.
Nel corso della sua prolifica carriera, ha pubblicato un totale di 110 opere.
Il suo lavoro si concentra su temi fondamentali come la terapia dietetica e i fenomeni fisiologici nutrizionali.
