Comer con las Estrellas
ALFAGUARA ARGENTINA · DVD · EAN 8435112601753
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Dettagli del prodotto
Autore: Autore da confermare
EAN: 8435112601753
Editore: ALFAGUARA ARGENTINA
Lingua: Spagnolo
Formato: DVD
Durata: 60 min
Dimensioni: 19 x 13.5 x 1.4 cm
Peso: 124 g
Sinossi di Comer con las Estrellas
«Comer con las Estrellas» (Laboratorios de Sabores) è il documentario di cucina con Ferran Adrià, Juan Mari Arzak e Martín Berasategui, in DVD.
Ferran Adrià svela la creatività del suo laboratorio di sapori a El Bulli e conversa con il suo team. Arbelaitz, Arzak, Berasategui e Subijana, cuochi baschi di diverse generazioni, raccontano i loro esordi, la fondazione dei loro ristoranti e il lavoro con le materie prime, tra tradizione e tecniche attuali.
Il DVD è un'edizione spagnola in PAL e regione 0, con audio in spagnolo (Dolby Digital 2.0), sottotitoli in inglese e 60 minuti di durata.
Per chi ama la gastronomia e vuole conoscere da vicino il lavoro di alcuni chef spagnoli di prestigio internazionale.
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