di Beverly Le Blanc · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407572819
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«10 ciudades 100 recetas» è un libro di cucina di Beverly Le Blanc, pubblicato da Parragon in brossura, in spagnolo.
Un percorso attraverso dieci città e le loro cucine, con cento ricette spiegate passo dopo passo. Ogni capitolo è dedicato a una città e combina piatti di ispirazione tradizionale con proposte più attuali, mentre le fotografie di paesaggi urbani e di piatti accompagnano il lettore in questo viaggio gastronomico.
L'edizione in spagnolo, con ISBN 9781407572819, è stata pubblicata il 2 febbraio 2011.
Per gli appassionati di gastronomia e i viaggiatori curiosi che cercano piatti di diverse città da preparare a casa.
