100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

Sinossi di 100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

«100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants» è il ricettario di Monique Maine e Janine Pejan in edizione tascabile (216 pagine).

Raccolta della rivista Elle con un centinaio di ricette di ristoranti rinomati. Ogni scheda presenta una preparazione culinaria e le sue tecniche, pensata per riprodurre a casa piatti di ispirazione francese in un formato pratico di consultazione.

Secondo volume della serie «100 Fiches-cuisine de Elle», secondo la copertina; testo in francese. Edito da LGF Livre de Poche.

Per appassionati di gastronomia e cuochi casalinghi che vogliono ispirarsi con ricette di ristoranti.