1000 cócteles de todo el mundo
di Antonio Primiceri · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431532529
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Dettagli del prodotto
Autore: Antonio Primiceri
ISBN: 9788431532529
Editore: De Vecchi
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/10/2005
Pagine: 272 pag
Peso: 788 g
Sinossi di 1000 cócteles de todo el mundo
«1000 cócteles de todo el mundo» è la guida ai cocktail di Antonio Primiceri, pubblicata da De Vecchi in brossura (272 pagine, in spagnolo).
Ricettario che riunisce mille cocktail di diversi paesi, dalle preparazioni classiche alle proposte più attuali. Spiega i segreti e le tecniche del barman per preparare ogni bevanda, con indicazioni pensate sia per chi si avvicina al mondo dei cocktail sia per i professionisti che cercano di ampliare il proprio repertorio.
Il sottotitolo dell'opera è «Las recetas y los secretos del barman»; in copertina figura la collaborazione di Roberto Savioli. Pubblicato nel 2005.
Rivolto agli appassionati di cocktail e ai professionisti della ristorazione che vogliono ampliare il proprio repertorio di bevande.
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