
di Fergal Connolly, Judith Fertig · Sellers Pub Inc · tapa dura · ISBN 9781416206316

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«500 Cupcakes: The Only Cupcake Compendium You'll Ever Need» è il ricettario di pasticceria di Fergal Connolly e Judith Fertig, in copertina rigida.
Ricettario che riunisce 500 ricette di cupcake, dai sapori classici alle creazioni tematiche decorate. Include un'introduzione su utensili e ingredienti, istruzioni chiare, tre varianti per ricetta e opzioni per diete speciali, il tutto illustrato con centinaia di fotografie a colori.
Testo in inglese. Edizione del 2011 nella serie 500 Series Cookbooks; include un nuovo capitolo dedicato ai cupcake tematici.
Pensato per appassionati di pasticceria di qualsiasi livello, da chi inizia a chi cerca nuove varianti e decorazioni tematiche.
