America the Edible
di Adam Richman · Tapa dura · ISBN 9781605293028
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Dettagli del prodotto
Autore: Adam Richman
ISBN: 9781605293028
Editore: Editore da confermare
Lingua: Inglese
Formato: Tapa dura
Data di pubblicazione: 2010
Pagine: 271 pag
Sinossi di America the Edible
«America the Edible» è il libro di gastronomia e viaggi di Adam Richman, pubblicato da Rodale Books in copertina rigida (271 pagine, in inglese).
Adam Richman, presentatore di Man v. Food su Travel Channel, attraversa gli Stati Uniti per spiegare la storia e le origini di piatti iconici come i bagel, il pollo fritto o il chili, e analizza come fattori etnici, economici e culturali abbiano plasmato la cucina regionale. Include ricette, indirizzi segreti e consigli per mangiare come un locale.
Opera di saggistica pubblicata nel 2010; sottotitolo: «A Hungry History, from Sea to Dining Sea».
Pensato per appassionati di gastronomia, viaggi e programmi di Adam Richman su Travel Channel.
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