di VV.AA. · XUNTA DE GALICIA.SERVICIO CENTRAL · tapa blanda · ISBN 9788445343234
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«Amigos da cociña galega» è un ricettario collettivo di cucina galiziana di VV.AA., pubblicato dalla Xunta de Galicia in brossura (287 pagine).
Ricettario collettivo che riunisce un campione vario della cucina tradizionale galiziana, con sapori propri della Galizia. La copertina evidenzia il Premio Nazionale di Gastronomia e la Medaglia d'Argento della Galizia; l'opera invita a esplorare e godere la gastronomia della comunità attraverso le sue ricette.
Indicato per gli appassionati di cucina galiziana e per chi cerca un ricettario collettivo di gastronomia tradizionale con riconoscimenti ufficiali.
