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ISBN: 9788445901281
Este libro de cocina, titulado 'Aves y Caza', es una guía práctica para la preparación de recetas con carne de aves y caza. Publicado en 1992 por Editors, S.A., el libro ofrece recetas y prescripciones para sacar el máximo provecho de estos ingredientes. Con 160 páginas, esta edición en tapa blanda es ideal para aquellos interesados en la cocina tradicional y en la elaboración de platos con aves y caza.
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