Beaujolais vin de citoyen

Sinossi di Beaujolais vin de citoyen

«Beaujolais vin de citoyen» è la guida di Georges Duboeuf e Henri Elwing sul vino, pubblicata da Lattès in brossura (217 pagine, in francese).

Il libro percorre la regione francese del Beaujolais attraverso la sua storia, le sue tradizioni e le persone che producono i suoi vini. Un approccio divulgativo alla cultura vitivinicola locale, con uno sguardo attento ai produttori e al paesaggio della zona.

Opera pubblicata nel 1989, con 217 pagine illustrate con fotografie in bianco e nero; classificazione Dewey 634.8 (viticoltura, vino).

È pensato per gli appassionati di vino e per i lettori interessati alla cultura e alla storia della Francia.