di Clara Sereni · Tapa blanda · ISBN 9788806594060
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«Casalinghitudine» è il libro di memorie di Clara Sereni, pubblicato da Einaudi nel 1987 in brossura (169 pagine, in italiano).
Clara Sereni racconta la sua storia personale e quella della sua generazione attraverso il cibo: piatti e ricette evocano ricordi, affetti, conflitti ed episodi storici, come la maternità, il 68 o la figura del padre. La cucina funziona come un linguaggio per guardare al passato e proiettare il futuro, e il libro si intreccia con ricette reali.
Il libro appartiene alla collana «Nuovi coralli» (n. 388) di Einaudi ed è stato nominato al Premio Bergamo nel 1988.
Per lettori di letteratura italiana e memorie, soprattutto se interessati alla cucina come memoria familiare e culturale.
