Chiringuito de Pepe: Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca
di Varios autores · PLAZA & JANES · tapa blanda · ISBN 9788401389481
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Dettagli del prodotto
Autore: Varios autores
ISBN: 9788401389481
Editore: PLAZA & JANES
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 20/11/2014
Pagine: 144 pag
Dimensioni: 23.4 x 19.6 x 1.2 cm
Peso: 531 g
Sinossi di Chiringuito de Pepe: Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca
«Chiringuito de Pepe» è il ricettario di diversi autori ispirato all'omonima serie, pubblicato da Plaza & Janés in brossura (144 pagine, in spagnolo).
Ricettario legato alla serie Chiringuito de Pepe che combina cucina popolare e avanguardia. Propone un'ampia gamma di ricette, dal croquetón tradizionale a una schiuma di rombo su lamponi, e mostra come lavorano l'oste Pepe Leal e il cuoco Sergi Roca.
Prima edizione (001), pubblicata in Spagna il 20 novembre 2014, nella collana Éxitos.
Consigliato per gli appassionati di cucina casalinga e d'autore, così come per i fan della serie televisiva Chiringuito de Pepe.
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