Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas

Sinossi di Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas

«Chocolate. Pensamientos, palabras e ideas golosas» è il libro di cucina e curiosità di Sara Cano Fernández, in copertina rigida, pubblicato da Desiderata Books.

Il libro riunisce ricette di pasticceria preparate esclusivamente con cioccolato: torte, mousse e tavolette di cioccolato. Inoltre, include citazioni dal tono ironico e divertente, insieme ad aneddoti e curiosità storiche su questo ingrediente, il suo uso in cucina e il suo ruolo nella cultura gastronomica.

Pubblicato nell'ottobre 2010 in spagnolo, con 288 pagine; prima edizione, ISBN 9788415094036.

Per appassionati di pasticceria e lettori curiosi che amano ricette, citazioni e aneddoti gastronomici sul cioccolato.