Clase de Cocina

Sinossi di Clase de Cocina

«Clase de Cocina» è il ricettario di Ray Mutimer, Gina Bencraft e altri, pubblicato da Publications International LTD in copertina rigida (608 pagine, in spagnolo).

Ricettario completo per imparare a cucinare o acquisire dimestichezza in cucina, con spiegazioni passo passo per ogni preparazione. Riunisce un'ampia varietà di piatti e tecniche culinarie, dalle ricette di base alle preparazioni più elaborate, con supporto visivo che facilita il seguire ogni processo.

L'opera, il cui sottotitolo è «Libro Completo de Recetas con Explicaciones Paso Por Paso», è stata pubblicata nel 1994.

Rivolto a chi si avvicina alla cucina o vuole ampliare il proprio repertorio di ricette con spiegazioni chiare e guidate.