di Marina Daud Picó · Intertécnica · tapa blanda · ISBN 9788493507961
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«Cocina aromática y otras hierbas» è il libro di cucina di Marina Daud Picó, pubblicato da Intertécnica in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Guida culinaria incentrata sull'uso di erbe e spezie: descrive come aromatizzare i piatti, offre ricette e dà consigli per combinare ingredienti e potenziare i sapori. Scritta per un pubblico ampio, accompagna lettori senza esperienza e cuochi che vogliano ampliare le proprie risorse.
Pubblicato nell'aprile 2008, rientra nella categoria Casa e Cucina. La copertina include illustrazioni botaniche di Concha Picó Barrero.
Consigliato per gli appassionati di cucina che desiderano imparare a usare erbe e spezie, dai principianti ai cuochi esperti.
