Cocina de mercado

Sinossi di Cocina de mercado

«Cocina de mercado» è il ricettario di cucina di Vorwerk España, pubblicato da Vorwerk España Management, copertina rigida (279 pagine, in spagnolo).

Le ricette di questo ricettario ruotano attorno al prodotto di stagione: pesce e frutti di mare appena pescati, verdure dell'orto e alimenti della campagna. Il ricettario include 85 proposte per Thermomix che attraversano la cucina tradizionale spagnola e valorizzano ingredienti di prossimità, con il mercato come punto di partenza.

Prima edizione pubblicata nel 2021; il volume include 150 fotografie che mostrano i piatti e i prodotti della gastronomia spagnola.

Rivolto agli utenti di Thermomix che vogliono cucinare con prodotti di stagione e ricette della cucina tradizionale spagnola.