Cocina francesa paso a paso

Sinossi di Cocina francesa paso a paso

«Cocina francesa paso a paso» è un libro di cucina di VVAA, pubblicato da Sol90 Editorial in brossura (120 pagine, in spagnolo).

Un ricettario di cucina francese che presenta piatti classici dall'inizio alla fine, con spiegazioni passo passo e consigli pratici. Le fotografie mostrano preparazioni come tagliare la carne, tritare le verdure e cucinare in casseruola, e il contenuto spazia dagli antipasti ai dolci.

Fa parte della collezione Sabores del Mundo, pubblicata da Sol90 Editorial; l'edizione è del luglio 2003 e pesa circa 788 g.

Consigliato per principianti e appassionati di gastronomia francese che vogliono preparare piatti classici con risultati autentici.