di Varios autores · Naumann & Gobel Verlag · tapa dura · ISBN 9783625123361
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«Cocina italiana: El placer de cocinar» è il ricettario di diversi autori, pubblicato da Naumann & Gobel Verlag in copertina rigida (240 pagine, in spagnolo).
Riunisce i classici italiani più popolari e ricette regionali meno conosciute, con il fascino mediterraneo della cucina italiana. Include antipasti, zuppe, piatti di pasta e riso, pizze, carni, pesce e frutti di mare, e dolci, con istruzioni semplici e fotografie a colori in ogni ricetta.
Collezione Minilibros de cocina, prima edizione. Versione spagnola di un'opera tedesca (titolo originale: «Italienische Küche»), pubblicata nel 2010.
Consigliato per chi vuole preparare piatti italiani a casa, sia principianti che cuochi esperti.
