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Cocina Leonesa
di Jose Gutierrez Tascón · Everest Pub · tapa blanda · ISBN 9788424122188
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Dettagli del prodotto
Autore: Jose Gutierrez Tascón
ISBN: 9788424122188
Editore: Everest Pub
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/12/1996
Pagine: 188 pag
Sinossi di Cocina Leonesa
«Cocina Leonesa» è un libro di cucina di José Gutiérrez Tascón, pubblicato da Everest in brossura (188 pagine, in spagnolo).
Percorso attraverso la gastronomia di León attraverso ricette tradizionali della regione, pensate sia per cuochi con poca esperienza sia per chi cerca preparazioni più complete. Il volume è illustrato con fotografie dei piatti e raccoglie spiegazioni per prepararli a casa.
Il titolo appartiene alla collana Cucina regionale Everest e l'edizione include un indice.
Per appassionati della gastronomia spagnola e dei ricettari di cucina regionale.
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