
di VV.AA. · SOL 90 · tapa dura · ISBN 9788496118676

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«Cocina mediterránea paso a paso» è il ricettario di gastronomia mediterranea di VV.AA., pubblicato da Sol 90 in copertina rigida (119 pagine, in spagnolo).
Ricettario illustrato sulla gastronomia mediterranea: propone piatti tradizionali e salutari spiegati passo dopo passo, con fotografie dei piatti e dei processi di preparazione. Le sue pagine includono insalate, verdure, pane e altre ricette rappresentative della cucina della regione, pensate per essere preparate in casa.
Il libro appartiene alla collezione «Sabores del mundo» ed è stato pubblicato nel 2003; la copertina mostra un'insalata mediterranea, uva rossa, pane integrale e piccoli riquadri con immagini di preparazione.
Indicato per appassionati di cucina che desiderano preparare piatti mediterranei tradizionali con spiegazioni dettagliate e semplici.
