
di H. Kliczkowski, VV.AA. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445432380

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«Cocina Mexicana: Las más irresistibles recetas» è il libro di cucina di H. Kliczkowski e VV.AA., pubblicato da Parragon in brossura, in spagnolo.
Ricettario sulla cucina messicana, una tradizione nata dalla fusione di culture preispaniche (azteca, tolteca, zapoteca, olmeca e maya) con l'influenza spagnola e il suo tocco mediterraneo. Selezione di ricette tradizionali per ogni occasione, dai piatti veloci ai menu completi per un banchetto.
Edizione in spagnolo pubblicata nel 2011; ISBN 978-1-4454-3238-0.
Per chi cerca ricette messicane tradizionali, sia per piatti veloci di tutti i giorni sia per preparare un banchetto in occasioni speciali.

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