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Cociña Vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo
di Miguel Burros · Edicións Xerais · tapa blanda · ISBN 9788497821131
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Dettagli del prodotto
Autore: Miguel Burros
ISBN: 9788497821131
Editore: Edicións Xerais
Lingua: Galiziano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/03/2004
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 22.5 x 14.5 x 0.7 cm
Peso: 175 g
Sinossi di Cociña Vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo
«Cociña vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo» è il libro di cucina vegetariana di Miguel Burros (Edicións Xerais, brossura, 96 pagine, in galiziano).
Lo chef Miguel Burros, proprietario del ristorante O Cabaliño do Demo a Santiago de Compostela, propone una cucina vegetariana basata su prodotti locali e freschi. Il ricettario riunisce primi e secondi piatti, salse, impasti e dolci, con insalate, empanadas, stufati, lasagne e torte, pensato per esplorare sapori e consistenze senza rinunciare a un'alimentazione equilibrata.
Questo titolo è stato pubblicato il 15 marzo 2004 e appartiene alla collana Turismo / Ocio di Edicións Xerais.
Sia per il pubblico vegetariano sia per chi vuole esplorare un'alimentazione con più verdure.
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