di Jonathan Safran Foer · Seix Barral · tapa blanda · ISBN 9788432209192
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«Comer animales» è il saggio sull'alimentazione di Jonathan Safran Foer, pubblicato da Seix Barral in brossura (432 pagine, in spagnolo).
Quando Jonathan Safran Foer stava per diventare padre, si chiese come nutrire suo figlio in modo responsabile. Partendo da quel dubbio, mescola filosofia, letteratura, scienza ed esperienze personali per esaminare da dove vengono le nostre abitudini alimentari e quale effetto ha sulla salute, sulla società e sull'ambiente la produzione di carne.
Appartiene alla collezione Los Tres Mundos. Traduzione di Toni Hill Gumbao. Titolo originale: Eating Animals (2009).
Rivolto a lettori di saggistica attuale interessati ad alimentazione, veganismo e dibattito sul consumo di carne.
Jonathan Safran Foer è uno scrittore e saggista statunitense.
