
di Néstor Luján · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422662600

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«Como piñones mondados» è il libro di racconti gastronomici di Néstor Luján, pubblicato da Círculo de Lectores nel 1996 in copertina rigida (268 pagine, in spagnolo).
Un'opera che intreccia racconti e storie attorno alla cucina spagnola, combinando narrazione, storia e ricette. Attraverso le sue pagine si susseguono prodotti, piatti e usanze culinarie tradizionali, offrendo uno sguardo letterario e culturale sulla gastronomia ispanica.
Per gli amanti della gastronomia e della storia che cercano di avvicinarsi alla cucina tradizionale spagnola attraverso racconti e storie con sfondo culturale.

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