Cómo reconocer las setas

Sinossi di Cómo reconocer las setas

«Cómo reconocer las setas» è la guida pratica di Giancarlo Mariani per identificare i funghi, pubblicata da Martínez Roca in brossura (120 pagine).

Insegna a localizzare i funghi nei boschi e nelle colture, a conservarli e a consumarli in sicurezza. L'obiettivo è evitare confusioni tra specie commestibili e tossiche o mortali; include illustrazioni delle parti del fungo: cappello, lamelle, anello, tubuli e pori.

Pubblicata il 5 ottobre 1990; traduzione di «Come riconoscere i funghi».

Per appassionati di micologia che vogliono iniziare a raccogliere funghi e devono identificare le specie prima di consumarle.