Susaeta ediciones S.A. · tapa blanda · ISBN 9788430546084
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«Cómo se bebe un vino» è la guida pratica al vino pubblicata da Susaeta Ediciones in brossura (96 pagine, in spagnolo).
L'opera segue il processo del vino dall'uva e dalla cantina fino al palato, con le chiavi per l'assaggio, la degustazione e l'abbinamento. Passa in rassegna i principali vini spagnoli: varietà di uva, denominazioni di origine e criteri per riconoscere colori, odori e sapori.
Appartiene alla collana «Pequeñas Joyas» di Susaeta. Sottotitolo in copertina: «Cata, degustación, maridaje y denominaciones de origen».
Rivolto a lettori generici; la fascia di lettura indicata è da 16 anni in su.
