di Steve Dublanica · DEBOLSILLO · tapa blanda · ISBN 9788499082608
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«Confesiones de un camarero» è la cronaca di Steve Dublanica sulla vita nella ristorazione, pubblicata da DEBOLSILLO in brossura (368 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie le esperienze di un cameriere a New York e le frustrazioni e soddisfazioni del suo lavoro quotidiano, con un tono sarcastico e al contempo vicino. Attraverso racconti su clienti, colleghi e le dinamiche del settore, l'opera offre una visione critica e divertente di ciò che accade dietro le quinte dei ristoranti.
Il volume appartiene alla collana Best Seller della casa editrice e include 368 pagine. L'edizione è tradotta in spagnolo.
