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Conservas y mermeladas
di Jean-Marc Heneuy · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430533800
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Dettagli del prodotto
Autore: Jean-Marc Heneuy
ISBN: 9788430533800
Editore: Tikal-Susaeta
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 31/07/2002
Pagine: 254 pag
Dimensioni: 27.8 x 22 x 3.5 cm
Peso: 1699 g
Sinossi di Conservas y mermeladas
«Conservas y mermeladas» è il libro di cucina di Jean-Marc Heneuy, pubblicato da Tikal-Susaeta in copertina rigida (254 pagine, in spagnolo).
Guida pratica di cucina dedicata alla preparazione di conserve casalinghe. Raccoglie ricette tradizionali per preparare marmellate, confetture e gelatine, insieme a consigli per sfruttare frutta e verdura di stagione, conservarle in barattoli e gustarle tutto l'anno.
Collana «El Gran Libro del Gourmet»; illustrazioni dell'Equipo Susaeta. Pubblicato nel 2002.
Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono imparare a preparare e conservare prodotti di stagione.
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