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Cooking with Herbs
di Australian Women's Weekly, Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892584
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Dettagli del prodotto
ISBN: 9780949892584
Editore: Bauer Media Books
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1990
Pagine: 128 pag
Dimensioni: 27.6 x 20.2 x 0.8 cm
Peso: 408 g
Sinossi di Cooking with Herbs
«Cooking with Herbs» è il libro di cucina di Australian Women's Weekly e Maryanne Blacker, pubblicato da Bauer Media Books in brossura (128 pagine).
Il libro spiega come le erbe aromatiche esaltano il sapore dei piatti e permettono di ridurre o eliminare il sale nelle ricette. Include consigli per essiccare le erbe fresche e conservarle tutto l'anno, oltre a idee per sfruttare queste erbe in cucina.
Volume della collezione «Australian Women's Weekly» Home Library, una serie di libri di cucina di Australian Women's Weekly.
Adatto a cuochi casalinghi che vogliono ridurre il sale nelle loro ricette e sfruttare erbe fresche o essiccate del proprio raccolto.
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