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Cuina! O barbàrie
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OtrosISBN | 9788418928291
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Dettagli del prodotto
Pagine: 272 pag
Autore: Maria Nicolau i Rocabayera
Editore: ARA LLIBRES,SCCL
ISBN: 9788418928291
Formato: tapa dura
Lingua: ca
Data di pubblicazione: 7/2/2022
ISBN: 9788418928291
Sinossi di Cuina! O barbàrie
En 'Cuina! O barbàrie', Maria Nicolau nos invita a redescubrir el placer de cocinar, alejándonos de la idea de que es una tarea tediosa y sin tiempo. Con un enfoque entusiasta e inconformista, la autora nos anima a improvisar, arriesgar y decidir en la cocina, recuperando así el sentido de alimentarnos. Este libro, más allá de recetas, ofrece una visión rica, sostenible y coherente de la cocina, explicada a través de la historia, la ciencia, la naturaleza y la tecnología. Una invitación a ser libres y responsables en la forma en que vivimos y comemos.
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